豚まん（鮮肉包）

当店の看板メニュー豚まん！

部位別に2種類のひき肉を肉の間食をより楽しめるように粗目にしています。

生地も2種類の小麦粉を使用し、天然発酵させている為とても滑らかでふわふわ!!
一口目は生地のふわふわさ、滑らかさを楽しみ、ほのかな甘みも感じられます。

餡に到達したら、麺生地と肉の餡が合わさり程よい肉汁が生地と絡まり絶妙な配合に仕上がりました。

最初は麺生地の味を楽しんで頂き、餡にたどり着いたら、肉感、塩気、汁気を生地と共に楽しみ、最後は口の中がこってりしているのを麺生地ですっきりします。

豚まん、スパイシーまん、スモークチキンまん、筍入り豚まんと4種類ある豚まん類全て配合が異なるので、それぞれ別の個性があるので、それを楽しむのも良いですよ★