2023.05.01 06:202023母の日限定花マントー食べられるお花。生イーストと麵種を使って自然発酵させてふわもちの生地をお花の形に仕上げた。中にドライクランベリー入り、甘酸っぱい果実感あマントーです。自分にご褒美やプレゼント用どちらも最適です❣️予約受付は5/14(日)まで。お早めに❣️※重量：62±２g/個。※原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、パン酵母、ドライクランベリー、パッションフ...
2022.08.23 09:39スパイシーまん販売再開と9月定休日お知らせ9月中旬に長めのお休を取らせて頂きます｡9/6～9/15店舗もネット販売もお休みさせて頂きます｡店頭受取予約は休み明けの9/17（土）以降から承っております｡皆様にご迷惑をお掛けしますがどうぞよろしくお願い致します｡また、皆様待ちに待ったスパイシーまんは9/17（土）から販売再開致します❣️ご予約の詳細はネットショップまで😊
2022.05.19 22:00新商品ータロ芋カップケーキ台湾では老若男女を問わずみんな大好きなタロ芋カップケーキ販売始めます！福珠タロ芋シリーズの第二弾商品、台湾産タロ芋を使用して作られたタロ芋カップケーキ。タロ芋パンナコッタ、タロ芋クリーム、生クリームとカスタードクリーム、もちろんスポンジケーキも！濃厚の中甘さ控えめでちょっと贅沢なお一人様用サイズでも一気に完食します。タロ芋お好きな方ぜひお...
2020.08.24 06:47タロ芋まん（芋頭包）台湾ではメジャーなスイートポテト･･･タロ芋！台湾スイーツでは定番中の定番『タロ芋』を使用したタロ芋まん!!現在当店での人気No.1商品です!!!豚まん屋なのにタロ芋まんが人気No.1というのも面白いですね。日本ではなかなか見ることができないこのタロ芋ですが、台湾の人たちにとっては国民的な食べ物の為、台湾のお客様より大変ご好評をいただいて...
2020.08.17 01:59筍入り豚まん（筍肉包）人気商品の一つ、筍入り豚まん!!簡単に言うと豚まんにたけのこが入っているだけ･･･ではなく、餡の配合、具もまた違います。たけのこの風味を楽しんで頂けるように調整していて、肉汁も適度にあり、その中にたけのこの風味、触感がプラスされています。豚まんよりはあっさりめな味わいです。
2020.08.15 04:09豚まん（鮮肉包）当店の看板メニュー豚まん！部位別に2種類のひき肉を肉の間食をより楽しめるように粗目にしています。生地も2種類の小麦粉を使用し、天然発酵させている為とても滑らかでふわふわ!!一口目は生地のふわふわさ、滑らかさを楽しみ、ほのかな甘みも感じられます。餡に到達したら、麺生地と肉の餡が合わさり程よい肉汁が生地と絡まり絶妙な配合に仕上がりました。最初...
2020.08.07 02:51スパイシーまん（香辣包）基本の豚まんをピリ辛にしたスパイシーまん！2種類の部位を配合した豚ミンチ肉に台湾で使われている辣椒醬と唐辛子粉を絶妙な割合で組み合わせた唐辛子ペーストを使用しています。ラー油は使わず豚ミンチで脂身の多い部位を使用しているので、辣椒醬と唐辛子粉がいい具合に豚の脂と混ざり合い、蒸しの工程で豚まんの内部で肉汁と合わさりラー油となり、旨味がぎっし...
2020.07.31 07:20チーズ花巻（起司花捲）生地にスキムミルクとチーズを混ぜ合わせたクリーム（奶酥）を塗りスパイラル状にした中華まんの仲間です。台湾では青ネギを混ぜ合わせてスパイラルにするのはよく見かけますが、このチーズ花巻は当店のオリジナルでスキムミルクとチーズを合わせる事でほのかな甘みとチーズの塩気も入り間食として成り立つものに仕上げました。このチーズ花巻は単体でお召し上がり頂...
2020.07.14 03:02マントー（中華風蒸しパン）饅頭台湾ではマントーは主食としてよく食べられています。主食としては米、麺、ビーフンなど様々ありますが、マントーは3食のみならず、おやつ等にも食べられています。簡単に言うと中華まんの外側の生地の部分で、中身は何も入っていません。欧米のパンと同じ立ち位置に入るのですが、焼くのではなく蒸しているのが特徴です。熱々の時はふわふわしていて柔らかくほのか...