2021.10.10 09:41「ご来店客様に特別企画」詳しくは文章の最後に10月の初投稿です。福珠こっそり一歳になりました。最初の店舗探しから内装完成、材料選び、商品確定、仕入れ先確定、人材育成、仕込みの流れ、発送方法、接客仕方などなどまで、もう一年経ちました。お店を開くのは本当に大変だと思います。特に2020年からずっとコロナに影響されてて、ハードルが余計に高くなってました。自慢の生イースト天然発酵法で完成し...