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つぶやき

2021.09.10 10:05

温め方説明

福珠のまんじゅうやマントーの生地ベーキングパウダーが使わず、代わりに 生イースト使って天然発酵をさせるため、他のお店のまんじゅうより繊細でフワフワです。冷凍便で送らせていただいておりますので、温めるの自宅でするのが多いですね。今回温め方について説明させていただきます!少し工夫してお店で蒸し立てのしまんじゅうと同じくらい美味しまんじゅ...

2021.05.28 09:26

チーズ花巻(はなまき)

みんな様チーズ花巻ご存知ですか?まんじゅうでもないし、マントーでもないです中も具材入れてるか入れてないかよくわからないですね花巻(はなまき)とは…マントーの生地ですが、成形ななやり方が別です生地にミルククリームを塗って、ねじってスパイラル状になりますミルクのほんのりの甘味と香り、チーズのほんのりしょっばさとにかく女性に子供たちに大人気です...

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