2021.05.31 12:53【懐かしい台湾料理】第二弾:大根もち大根もちは台湾、香港、シンガポール、国民的な食べ物です。地域によって作り方と材料が違います。台湾の大根もちは、あまり多くの味がなく、シンプルに大根の味と香りを楽しめる。今回は台湾の大根もちを紹介していきます。材料:大根 450g在來米粉（お米の粉）130g水 250g塩 5~7gホワイトペッパー 3~5g=台湾材料はここで買...
2021.05.28 09:26チーズ花巻(はなまき)みんな様チーズ花巻ご存知ですか？まんじゅうでもないし、マントーでもないです中も具材入れてるか入れてないかよくわからないですね花巻（はなまき）とは…マントーの生地ですが、成形ななやり方が別です生地にミルククリームを塗って、ねじってスパイラル状になりますミルクのほんのりの甘味と香り、チーズのほんのりしょっばさとにかく女性に子供たちに大人気です...
2021.05.24 09:29台湾懐かしい料理第一弾懐かしいダンビン台湾懐かしい料理第一弾台湾朝食の定番懐かしいダンビン（ござみ蛋餅）の簡単レシピです！！😋さつま芋でん粉と片栗粉を使うため、食感がもちもちしていて、食べ応えがある、満足感たっぷりの朝食です=材料=[ソース]しょうゆ 20g水 5gみりん 10gおろしにんにく 5gごま油 5g青ネギ 適量［生地］（約2枚）強力粉 80g片栗粉 20gさつま...
2021.05.22 07:31★YouTubeチャンネルを始めました★台湾料理大好きなみんな様！福珠YouTubeチャネルを作りました！！これからいろんな台湾人気な食べ物、ご当地美食、夜市美食の作り方をみんな様に教えていきたいと思います😋これから週に一回更新することになりますよかったら、チャンネル登録をお願い致します👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻まずは⋯福珠中華まんのマントーはこうやって作ってるんです！...